Entremets

COEUR DE BRETAGNE

Brownies,crèmeux gianduja chocolat lait, caramel au beurre salé,mousse chocola noir 61% de cacao.
Individuel, 4 personnes, 6 personnes, 8 personnes

Délice

Biscuit dacquois noisettes, croustillant praliné amandes noisettes, ganache chocolat lait, mousse chocolat lait.
Individuel, 4 personnes, 6 personnes, 8 personnes